Le
Madiana
EN CE MOMENT
Nos Bokits & Wrap
ARAWAK
Poulet mariné, cheddar, rosty, salade, oignons rouges
frit, tomate, sauce ranch, Sauce chien
COMPLET
2 steak, bacon, œuf, cheddar, salade, tomate, oignons
rouges frit, sauce poivre, Sauce chien
CARIBÉEN
Poulet mariné, cheddar,
salade, tomate,
sauce island, Sauce chien
TAINOS
Légumes frits, épices
massala, rosty, salade,
tomate, sauce ranch, Sauce chien
KALINÉA
Morue marinée,
salade,
tomate
Sauce chien
JONIKIN
Bœuf massala, cheddar,
salade, tomate,
sauce curry, Sauce chien
BOUCANÉ
émincé de poulet
boucané, salade, tomate,
sauce Smoky,
Sauce chien
B&B
Poulet boucané, bananes
plantains, Sauce Yopie, Salade, tomates, oignons caramélisés, sauce chien
Nos Burgers
MAD
Steak, cheddar,
salade, oignons rouge frits, sauce barbecue, sauce chien
SUPER MAD
Steak, bacon, cheddar, œuf
salade, oignons rouge frits, sauce barbecue, sauce chien
DOUBLE
STEAK
TRIPLE
STEAK
Nos Agoulous
CARIBÉEN
400gr de poulet mariné, lardons, 4 cheddars,
salade, tomate, oignons rouges frits,
sauce ranch, sauce chien, crème fraiche
SPÉCIAL
4 steaks de 100gr, bacon, 2 oeufs,
4 cheddars, salade, tomate,
oignons rouges frits, sauce poivre, sauce chien
Nos Salade-Bowl
Nos Kreyol-Bowl
Accompagnement
Accompagnement
Petites faims
ACCRAS DE MORUE
x4 / x10
SAMOUSSA
x4 / x8
BANANES PLANTAINS
PETIT WRAP
CHEESE BURGER
FRITE CLASSIQUE
PATATE DOUCE
OU
OU
PETITE
SALADE
FRITE
CLASSIQUE
BOISSON 33cl
BOISSON 50cl
FRITE DE
PATATE DOUCE
Nos desserts
GATEAU ANTILLAIS DU MOMENT
TIRAMISU DU MOMENT
SORBET ARTISANAL
Milkshake
LA DESIRADE
Floup piña colada, glace
vanille, fruits exotiques,
coulis exotique
LE GOSIER
Floup cacahuète, glace
vanille, doucellette, coulis
caramel beurre salé
LA BOUILLANTE
Floup chocolat, glace
vanille, barre Chacha,
coulis chocolat
LA SALINE
Floup super coco, glace
vanille, noix de cajou Péyi,
coulis caramel beurre salé
Bokit sucré
LE DOLÉ
Crème spéculos, barre
Chacha, coulis caramel
beurre salé
LE ANBA SO
Confiture de coco,
Bounty, coulis caramel
beurre salé
LE CŒUR BOULIKI
Banane,
Nutella,
coulis chocolat
LE CAPESTERRE
Beurre de cacahuète,
chocolat Elot,
coulis chocolat